Achterkaft: Alle seizoensrecepten in dit boek komen uit ons eetcafé en onze inmakerij en zijn razend populair. Niet alleen omdat ze zo lekker zijn, maar ook omdat ze weerspiegelen hoe wij bij Cornersmith denken over hoe men met voedsel om zou moeten gaan.
Recensie: Dit is een bijzonder en aardig kookboek met seizoensrecepten uit het eetcafé en de inmakerij. Er wordt zorgvuldig met voedsel omgegaan en de auteurs willen dit delen met anderen. De recepten zijn zeer makkelijk te bereiden. In dit sfeervolle kookboek begint elk recept met een gezellig voorwoord, of uitleg over de oorsprong van het recept. Het boek is mooi vormgegeven. Alex en James streven naar duurzaam eten en het aanhouden van de seizoenen. Voedsel inmaken is een trent, wat je over houdt in de tuin, dat maak je in, ofwel dat ga je wecken. Dit kookboek is zeer de divers en zeer de moeite waard.
Een recept uit dit boek staat op
www.Tannetje.nlDit boek is online te koop bij Bol.com. Klik op de link voor meer informatie. Cornersmith
