De nieuwe wijnen van de nieuwe wereld
Cees van Casteren
Unieboek | Spectrum (2006)
In verzameling
#329
3*
Wijnen
Gebonden met hardcover 9789027434647
Nederland  Nederlands
Flaptekst: In De nieuwe wijnen van de Nieuwe Wereld van Cees van Casteren komen wijngebieden aan bod die nooit eerder beschreven zijn. Naast de inmiddels wat bekendere streken uit de Nieuwe Wereld, zoals uit Australië, Chili, Zuid-Afrika, beschrijft de auteur onder andere de wijnbouw in Japan, India, Vietnam en Thailand. Hij geeft de lezer een blik in de toekomst met nieuwe trends, nieuwe gebieden en de nieuwste wijnen.

De nieuwe wijnen van de Nieuwe Wereld is up-to-date en geeft een compleet beeld van de recent en minder recent ontdekte wijngebieden. De rijke illustraties en verhalende teksten maken van dit naslagwerk tevens een leesboek. Alle continenten van Nieuw-Zeeland tot Zuid-Amerika komen aan bod met levendige beschrijvingen en punctuele informatie



Recensie: Cees van Casteren neemt de lezer mee op reis naar bijzondere plekjes, laat Nederlandse experts van de betreffende streken aan het woord en beschrijft unieke wijnen. Hij brengt onverwachte beelden en opmerkelijke nieuwe feiten uit de Nieuwe Wijnwereld. Olifanten in de wijngaard van Thailand, drijvende wijnvelden in de jungles van Vietnam en mousserende wijn uit India zijn slechts enkele voorbeelden. De snel groeiende wijnbouw in Azië met aanplant van inheemse druivensoorten is een belangrijke ontwikkeling in de wijn. Vervolgens geeft hij suggesties om een eigen proeverij te organiseren en werpt een blik in de toekomst met de laatste trends en opkomende wijngebieden uit de Nieuwe Wereld.

In tegenstelling tot wat de bovenstaande tekst suggereert is dit boek verre van compleet.


Medewerkers
Ontwerper/Vormgever DATBureau
Product Gegevens
NUR code 447
Gedrukt door L.E.G.O., Italië
Aantal pagina's 192
Hoogte x Breedte 260 x 205  mm
Eerste druk Ja
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (24-1-2007)
Locatie Rij 3 vak 1
Winkelprijs bij verschijnen € 17,50
Conclusie
Dit boek is verre van compleet, maar het is een leuk boek voor wie zich oppervlakkig wil oriënteren op Nieuwe Wereldwijnen.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Inleiding: De geboorte van de Nieuwe Wereldwijnen 6
Australië en Nieuw-Zeeland: de gangmakers 12
Noord-Amerika: Californië & Co 48
Zuid-Amerika: temperamentvol en gepassioneerd 100
Zuid-Afrika: de oude Nieuwe Wereld 140
Azië: van Drakenoog en drijvende wijngaarden 154
Tien nieuwe wijngebieden om in de gaten te houden 170
Neem de proef op de som! 178
Register 191
Geraadpleegde literatuur 192