Flaptekst: In De nieuwe wijnen van de Nieuwe Wereld van Cees van Casteren komen wijngebieden aan bod die nooit eerder beschreven zijn. Naast de inmiddels wat bekendere streken uit de Nieuwe Wereld, zoals uit Australië, Chili, Zuid-Afrika, beschrijft de auteur onder andere de wijnbouw in Japan, India, Vietnam en Thailand. Hij geeft de lezer een blik in de toekomst met nieuwe trends, nieuwe gebieden en de nieuwste wijnen.
De nieuwe wijnen van de Nieuwe Wereld is up-to-date en geeft een compleet beeld van de recent en minder recent ontdekte wijngebieden. De rijke illustraties en verhalende teksten maken van dit naslagwerk tevens een leesboek. Alle continenten van Nieuw-Zeeland tot Zuid-Amerika komen aan bod met levendige beschrijvingen en punctuele informatie
Recensie: Cees van Casteren neemt de lezer mee op reis naar bijzondere plekjes, laat Nederlandse experts van de betreffende streken aan het woord en beschrijft unieke wijnen. Hij brengt onverwachte beelden en opmerkelijke nieuwe feiten uit de Nieuwe Wijnwereld. Olifanten in de wijngaard van Thailand, drijvende wijnvelden in de jungles van Vietnam en mousserende wijn uit India zijn slechts enkele voorbeelden. De snel groeiende wijnbouw in Azië met aanplant van inheemse druivensoorten is een belangrijke ontwikkeling in de wijn. Vervolgens geeft hij suggesties om een eigen proeverij te organiseren en werpt een blik in de toekomst met de laatste trends en opkomende wijngebieden uit de Nieuwe Wereld.
In tegenstelling tot wat de bovenstaande tekst suggereert is dit boek verre van compleet.
| NUR code |
447 |
| Gedrukt door |
L.E.G.O., Italië |
| Aantal pagina's |
192 |
| Hoogte x Breedte |
260
x
205
mm |
| Eerste druk |
Ja |
|
| Gelezen? |
Ja (24-1-2007) |
| Locatie |
Rij 3 vak 1 |
| Winkelprijs bij verschijnen |
€ 17,50 |
|
|
Dit boek is verre van compleet, maar het is een leuk boek voor wie zich oppervlakkig wil oriënteren op Nieuwe Wereldwijnen.
| Titel |
Auteur |
Startpagina |
Aantal pagina's |
| Inleiding: De geboorte van de Nieuwe Wereldwijnen |
|
6 |
|
| Australië en Nieuw-Zeeland: de gangmakers |
|
12 |
|
| Noord-Amerika: Californië & Co |
|
48 |
|
| Zuid-Amerika: temperamentvol en gepassioneerd |
|
100 |
|
| Zuid-Afrika: de oude Nieuwe Wereld |
|
140 |
|
| Azië: van Drakenoog en drijvende wijngaarden |
|
154 |
|
| Tien nieuwe wijngebieden om in de gaten te houden |
|
170 |
|
| Neem de proef op de som! |
|
178 |
|
| Register |
|
191 |
|
| Geraadpleegde literatuur |
|
192 |
|