Gordon Ramsay is de meest bejubelde chef-kok van Engeland. Hij mag drie Michelinsterren in zijn vaandel voeren bij zijn gelijknamige restaurant in Chelsea. Hij is tevens auteur van vele kookboeken en hij is regelmatig op televisie te zien.
Gordon presenteert in dit boek zijn favoriete gerechten voor de thuiskok. Hij verzamelde ruim honderd recepten gemaakt met seizoensgebonden, verse ingrediënten. Het boek opent met een overzicht van Gordons persoonlijke voorkeuren op het gebied van seizoensproducten. Hij geeft vele culinaire adviezen bij de recepten. Het boek is prachtig geïllustreerd met foto's van heerlijk gerechten.
|
|
| Vertaler |
Marthe C. Philipse |
| Ontwerper/Vormgever |
Hans Britsemmer |
| Fotografie |
Georgia Glynn Smith |
| NUR code |
440 |
| Aantal pagina's |
192 |
| Hoogte x Breedte |
265
x
211
mm |
| Originele titel |
Gordon Ramsay at his best |
| Originele uitgever |
Quadrille Publishing
|
| Origineel land |
Groot Brittannië |
| Originele taal |
Duits |
|
| Gelezen? |
Ja (3-10-2004) |
| Winkelprijs bij verschijnen |
€ 14,95 |
|
|
Dit is een mooi kookboek voor de gevorderde thuiskok.