In Seasons Kruidentuin wordt de kracht van kruiden en etherische oliën behandeld aan de hand van fraaie illustraties. Alles over het kweken en oogsten van kruiden, en hoe de werkzame stoffen gebruikt kunnen worden in voedsel, schoonheidsproducten, kruidensachets, potpourri's en verstuivers.
Hierbij staat de geur van kruiden - en vooral de manier waarop die kan 'werken' - centraal. Want juist deze geur - verdampende etherische oliën - zit vol verborgen krachten: ze maakt ons goed wakker en pept ons op in de morgen, houdt ons gaande gedurende de dag, is een balsem bij stress en helpt ons 's avonds in een ontspannen slaap te komen.
Redenen genoeg om kruiden overal en altijd toe te passen: in de tuin om de geur 'aan de bron' te kunnen opsnuiven, als parfum voor huis en lichaam en in de keuken voor geurige en gezonde maaltijden.
De foto's in het boek zijn van hoge kwaliteit en de recepten zijn eenvoudig te bereiden.
|
|
| Vertaler |
Cornelis van Ginneken |
| Fotografie |
Clay Perry; Pia Tryde |
| NUR code |
420 |
| Serie |
Seasons |
| Aantal pagina's |
256 |
| Hoogte x Breedte |
275
x
227
mm |
| Originele titel |
Essential Herbs |
|
| Gelezen? |
Ja (23-3-2004) |
| Locatie |
Rij 3 vak 2 |
| Winkelprijs bij verschijnen |
€ 19,95 |
|
|
Dit is een zeer waardevol, sfeervol kookboek. Een aanrader!