Al varend genieten van een sterrendiner op de Maas? Spido en Restaurant Parkheuvel slaan op 10 juni de handen ineen en gooien de trossen los. Chef-kok Erik van Loo** bereid deze avond met de mooiste producten van het seizoen een 4-gangen diner in de open keuken van de James Cook. Omringd door al het moois van Rotterdam worden gasten volledig in de watten gelegd door het team van Parkheuvel.

Bij de Beeldentuin in Garderen vindt voor de tiende keer het bijzondere evenement ’t Veluws Zandsculpturenfestijn plaats. Tijdens dit jubileumjaar is er gekozen voor het thema ‘Hollandse Meesters’ waarbij de Nachtwacht, hét meesterwerk van Rembrandt van Rijn, niet mag ontbreken. Helaas denkt de Gemeente Barneveld daar anders over. Op last van de gemeente moet het evenement de grootste Nachtwereld ter wereld van zand voor 23 april afbreken. Gebeurt dit niet, dan volgt er buiten alle proporties een boete van € 20.000. Eigenaar Adri van Ee piekert er niet over en laat hét pronkstuk van het evenement staan.

In ARTIS is vrijdagmiddag een netgiraffe geboren. ‘s Morgens staken de voorpoten van het veulen al naar buiten. De merrie is een ervaren moeder: het is haar zesde veulen. Deze bevalling duurde langer dan de voorgaande. Tijdens het persen was het neusje van het veulen soms al zichtbaar, om dan weer terug te trekken. Om 15.15 uur kwam het veulen ter wereld. Het veulen is een hengst. Hij heeft gedronken bij de moeder, en zijn eerste plas gedaan. Dit is altijd een bewijs dat er voldoende vocht opgenomen is. Om de giraffen rust te geven, bleven ze de eerste dagen nog binnen in de giraffenstal. De kudde in ARTIS bestaat nu uit negen netgiraffen. De netgiraffe (Giraffa camelopardalis reticulata) kent een draagtijd van ongeveer vijftien maanden. Ze komen in Afrika voor ten zuiden van de Sahara op de begroeide savanne. Volgens de rode lijst van IUCN, de internationale natuurbeschermingsunie, is de netgiraffe een kwetsbare diersoort. In de afgelopen 25 jaar is het aantal netgiraffen in het wild met 80% afgenomen.

Op vrijdag 13 april 2018 organiseerde de Marine Stewardship Council (MSC) in samenwerking met de garnalensector een speciale garnalentocht. Deze garnalentocht stond volledig in het teken van het in december behaalde MSC-keurmerk voor garnalen. Aan boord van de garnalenkotter WR 54 stonden diverse organisaties die betrokken waren bij het behalen van het MSC-certificaat de genodigden te woord.

Wegens het grote succes verlengt Singer Laren de tentoonstelling Impressionism & Beyond. A Wonderful Journey t/m zondag 27 mei 2018. De veelgeprezen tentoonstelling trok tot op heden ruim 75.000 bezoekers. Museumdirecteur Jan Rudolph de Lorm “We zijn enorm verheugd met de vele bezoekers en hun enthousiaste reacties. De tentoonstelling is een weergaloos succes. Niet alleen dankzij de ontdekte tekening van Vincent van Gogh, maar vooral omdat de kunstverzameling van de Van Vlissingen Art Foundation prachtige en zeer indrukwekkende werken bevat."

Op 26 mei kookt tweesterrenchef Fredrik Berselius van restaurant Aska samen met chef Joris Bijdendijk bij RIJKS®, het restaurant van het Rijksmuseum. Berselius presenteert zijn eerste boek Aska, vernoemd naar zijn restaurant en uitgegeven door Phaidon.

Tijdens het jaarlijkse Branche-Event Foodspecialiteiten zijn maandagavond de winnaars van de Nationale Competities “Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel 2018” “Nederlands Beste Buitenlandse Kaas Specialist 2018” en “Nederlands Beste Specialist Landleven 2018” bekend gemaakt.

Dit weekeinde zijn twee jonge vale gieren (Gyps fulvus) uit ARTIS vrijgelaten in het wild op Sardinië. Na even afwachten gingen de gieren een voor een de tijdelijke volière uit, spreidden hun vleugels en vlogen de lucht in. Samen met twaalf andere gieren die werden uitgezet, vlogen ze uit om hun nieuwe leefgebied te verkennen. De vogels zijn in april en mei vorig jaar uit het ei gekomen in ARTIS. Het ene kuiken werd verzorgd door een mannenkoppel vale gieren. De andere gier is het jong van twee gieren die in Spanje in het wild gewond raakten en in ARTIS zijn opgevangen. Zij konden door hun verwondingen niet meer worden losgelaten, maar hun jong is nu wel de vrije natuur in. “Een bijzonder moment voor ARTIS”, aldus ARTIS-directeur Rembrandt Sutorius

Wij moesten er door het koude weer lang op wachten, maar nu is het zover. De witte aspergekopjes zagen het licht. De eerste Brabantse Wal asperges zijn een feit en daarmee start het ProefMei-seizoen. Reden voor een bescheiden feestje in de Hofzaal van het Markiezenhof.