Steeds meer mensen zijn bewuster met hun voeding bezig. Uno Penotti is een romige hazelnootpasta bereid met zonnebloemolie en cacaoboter. Palmolievrij. En dat betekent maar liefst 35% minder verzadigde vetzuren dan de gemiddelde hazelnootpasta*.

Als museum van Cultuur en Wetenschap, nauw verbonden aan het Onderwijs, heeft het Museon zijn theaterzaal ter beschikking gesteld als lesruimte voor het Christelijk Gymnasium Sorghvliet, omdat veel scholen met onvoldoende klaslokalen capaciteit te maken hebben in verband met de Corona afstandsnormen.

Werken van kunstenaars van de Academie Minerva in Groningen en van de Hochschule für Grafik und Buchkunst in Leipzig ontmoeten elkaar in het Drents Museum! In de tentoonstelling Minerva meets Leipzig – te zien tot en met 9 mei 2021 – presenteert het museum een selectie kunstwerken uit eigen collectie van kunstenaars die hun opleiding sinds 1960 aan deze kunstacademies genoten. De expositie is in coronatijd opgebouwd en kon helaas vanwege de lockdown nog niet worden geopend. Bezoekers met een Museumkaart die meedoen aan de pilot van maandag 19 tot en met woensdag 21 april hebben nu de primeur om voor het eerst deze tentoonstelling live te bekijken.

Campagne Europese Commissie voor duurzame visconsumptie #TasteTheOcean is een campagne van de EU met als doel de consumptie van duurzaam gevangen of geproduceerde vis, schaal- en schelpdieren te promoten.

Ondertussen in Blijdorp groeien de jonge stokstaartjes goed. Naast een mengsel van insecten zoals meelwormen en krekels, krijgen de kleintjes nu ook regelmatig een prooi zoals een muis of kuiken. Daar weten ze wel raad mee. De energieke vierling scharrelt, stoeit en graaft terwijl pa de wacht houdt. Binnenkort zullen zij de eerste stapjes in het buitenverblijf zetten.

Begeef je tussen water en vuur, in de natuur van de haven in IJmuiden en de Kathedraal van AVL Mundo. ‘De afbreekeconomie’ is een online tentoonstelling over het maken en kapotmaken van dingen. Het gaat hier niet over economische groei of efficiënt produceren. De tentoonstelling kantelt ons economisch model. Hoe breken we alles wat we als mens maken weer af?

Eind maart is er een kuifhertje geboren in het verblijf bij de Chinese sfeertuin in Diergaarde Blijdorp. Het is een mannetje en hij heet Simon, vernoemd naar een onlangs gepensioneerde dierverzorger. Het jong verblijft nog enkele weken in de stal tot het beter weer is. Ook leert hij in deze periode om moeder goed te volgen. Als hem dit lukt, zal hij samen met zijn moeder Michelle en vader Peter het buitenverblijf verkennen. De kleine is zeer welkom, want kuifherten worden in het wild bedreigd, door onder andere ontbossing. Diergaarde Blijdorp coördineert het fokprogramma van deze dieren. Blijdorp ontving in 1992 voor het eerst een paar kuifhertjes uit de dierentuin van Shanghai, de Rotterdamse zusterstad in China.

De Efteling opent zaterdag 24 april aanstaande voor het eerst sinds lange tijd de poorten voor een officiële pilot van Fieldlab. Hierbij zijn 8.000 bezoekers welkom. Het kabinet heeft daar vandaag mee ingestemd.

De afgelopen maanden konden de media niet om de horeca heen. En begrijpelijk ook, aangezien de branche het zwaarst getroffen is. Beelden van gesloten zaken, opstandige ondernemers en discuterende politici zijn niet meer weg te denken. En uiteindelijk levert het niets op. Vraag is ook hoe de horeca gezien wordt. Is het een last of een lust?