Wat is dat toch met de Oosterscheldekreeft (Homarus gammarus)? Daarover doen allerlei verhalen de ronde, wat is een feit en wat is een fabel? De Stichting Promotie Oosterscheldekreeft (SPOK) organiseert jaarlijks op de laatste donderdag in maart de opening van het kreeftenseizoen. Dit jaar is de opening van de SPOK niet in Zierikzee, maar in Kortgene. Tal van sponsors doen een bijdrage en daarvan huurt de stichting diverse boten en die gaan dan – onder aanvoering van een kreeftenvisser de ‘eerste’ kreeft vangen. Slechts enkele kreeftenvissers kregen toestemming om voor aanvang van het seizoen de schaaldieren te vangen die nodig zijn bij het openingsfestijn. Een paar grote exemplaren worden dan in een gemarkeerde fuik teruggezet om op de laatste donderdag in maart te worden opgevist door enkele prominenten. Die overhandigen de 'eerste’ kreeft dit jaar aan de Commissaris van de Koning.

Vanaf 16 mei laat Singer Laren een particuliere kunstverzameling zien waarin kleur en licht de hoofdrol spelen. In Liefde voor kleur wordt de bezoeker ondergedompeld in de belevingswereld van het moderne leven, gezien door de ogen van veertig Nederlandse en Belgische kunstenaars aan het begin van de 20ste eeuw. Met onder andere werk van Piet Mondriaan, Jan Sluijters, Kees van Dongen, Otto van Rees, Leo Gestel, Jo Koster, Willem Paerels en Léon De Smet.

Het veldbonenareaal in Nederland steeg de afgelopen drie jaar van 1.100 hectare in 2020 naar 2.500 hectare in 2023, en zal de komende jaren opnieuw verdubbelen. De veldboon is zeer geschikt voor productie in Nederland en voor menselijke consumptie en kan voorzien in de toenemende roep om verantwoord, plantaardig en lokaal geproduceerd eiwit.

Het Charles Dickens Museum opent zijn deuren weer. In de afgelopen vijf jaar heeft het oorspronkelijke museum uit Bronkhorst een metamorfose ondergaan. Het museum is geheel opnieuw herbouwd, ingericht en ondergebracht bij het Land van Jan Klaassen in Braamt, nabij Doetinchem.

Op de komende editie van horecavakbeurs BBB Maastricht pakt Euro-Toques Nederland samen met partners PALUX en Culinaire Saisonnier groots uit met nieuwe wedstrijden, het Euro-Toques paviljoen en tal van netwerkmogelijkheden. Euro-Toques is een samenwerking van ambachtelijke koks en tevens de grootste restaurantvereniging van Nederland. Verleden week werd de samenwerking ondertekend door Yolande Vesters, voorzitter Euro-Toques Nederland en Silvie Slachter, beursmanager BBB Maastricht. De samenwerking verzekert de beursbezoekers van interessante ontmoetingen en inspirerende producten uit het midden tot hoog segment. BBB Maastricht en Folie Culinaire vinden plaats van 9 tot en met 11 oktober 2023 in MECC Maastricht.

Nederland is een nieuw online inspiratieplatform rijker voor wie zijn volgende reis wil plannen. De start-up Daymaker steekt na zijn eerste succes in België namelijk de grens over naar Nederland om reizigers ook daar van gepersonaliseerde inspiratie te voorzien. Daymaker is een zoekmachine die zijn gebruikers enkel reistips en -blogs laat zien die aanleunen bij hun interesses. Een slimme matchmaker tussen vakantiegangers, bloggers en toeristische bedrijven. De info op Daymaker gaat verder dan de vluchtige reisinspo op Instagram, maar blijft compacter en praktischer dan de uitgebreide reisinfo die te lezen is op websites. Door snel de juiste inspiratie aan de juiste persoon te linken, hoopt Daymaker hét startpunt te worden van ieders vakantie.

Steeds meer mensen hebben door de inflatie moeite om rond te komen. De prijzen voor groenten rijzen inmiddels de pan uit. Bloemkolen, paprika’s en komkommers zijn stuk voor stuk fors duurder dan voorheen en dat baart zorgen. IVN Natuureducatie vindt dat iedereen in staat zou moeten zijn om zijn eigen voedsel te verbouwen en vindt daarom dat er veel meer moet worden geïnvesteerd in schooltuinieren.

Hiwwel is dialect voor heuvel, daar hebben de 9 Hiwweltouren in Rheinhessen hun naam aan te danken. Het zijn stuk voor stuk prachtige wandelroutes met veel afwisseling en een uitstekende bewegwijzering. Hiwweltour Aulheimer Tal is door het toonaangevende Wander Magazine in 2022 zelfs uitgeroepen tot op een na mooiste wandelroute van Duitsland.

‘Grootse veranderingen bij de spoorwegen’ en ‘Als de treinen sneller gaan snellen’ kopten de kranten in 1938. Op 15 mei van dat jaar was de elektrificatie van het Middennet een feit en kwamen 90 elektrische treinstellen Mat’36 in dienst. Het Spoorwegmuseum blikt met de tentoonstelling ’Onder Hoogspanning’ vanaf 26 mei terug op deze mega-operatie die de spoorwegen in Nederland in één klap tot de meest moderne van de wereld maakten. Op een interactieve manier wordt de werking van elektrische treinen en bovenleidingen inzichtelijk gemaakt en verteld hoe de elektrificatie van het spoor tot stand is gekomen. Pronkstuk van de tentoonstelling is het gerestaureerde treinstel Mat’36 252.

Tentoonstelling ‘Onder Hoogspanning, elektrificatie in stroomversnelling’, 26 mei t/m 26 november 2023.