Vanaf vandaag is de verse friet van FrietHoes ook verkrijgbaar in alle winkels van Marqt. De verse friet van de Haarlemse frietbakkers is hiermee voor het eerst voor de consument in de winkel beschikbaar. FrietHoes stelt de klant hiermee in staat om ook thuis te genieten van een frietje zonder fratsen en speelt zo in op een groeiende gemaksbehoefte van de klant.

Het is je misschien niet ontgaan: Nederlandse BN’er gingen bloot (achter een dode vis) om actie te voeren tegen overbevissing. Laat duidelijk zijn: wereldwijd is er nog veel sprake van onverantwoorde visserij, wat een gezond ecosysteem op onze planeet niet ten goede komt. Evenwel, de situatie in de Noordzee mag daarmee niet over één kam worden geschoren.

In de Krokodillenrivier in Diergaarde Blijdorp is onlangs een slurfhondje geboren. Medewerker Shirley kreeg de kleine al voor haar lens. Het is het eerste (gezonde) jong van het koppeltje daar. In 2013 was Blijdorp de allereerste dierentuin in Europa waar een slurfhondje ter wereld kwam. Inmiddels is Blijdorp hofleverancier van slurfhondjes geworden.

Na een geslaagde pilot bij verschillende cateringlocaties breidt facilitair dienstverlener ISS Facility Services de samenwerking met sociale onderneming Soupalicious verder uit. De soepmaker bestrijdt voedselverspilling en maakt gezonde ambachtelijke soepen van geredde groenten en verkoopt deze aan bedrijven en instellingen die maatschappelijk verantwoord ondernemen belangrijk vinden. Voor elke kom soep die verkocht wordt, gaat automatisch ook een kom soep naar de Voedselbank.

De 'Van Vlissingen Art Foundation' helpt talentvolle hedendaagse kunstenaars om door te breken met hun werk. Jaarlijks wordt een kunstenaar in de gelegenheid gesteld een reis te maken om inspiratie voor nieuw werk op te doen. Van het werk wordt een boek en een tentoonstelling gemaakt. Dit jaar werd beeldend kunstenaar Sophie Steengracht (1991) geselecteerd. Zij reisde voor inspiratie af naar Peru. Haar werk is van 27 november t/m 2 december 2018 te zien in Singer Laren.

Coca-Cola in Nederland kondigt aan dat tegen eind 2019 al hun plastic flessen zullen bestaan uit 50% gerecycled plastic. Dat betekent dat er 50% minder nieuw plastic nodig is om een fles te maken. Hiermee lopen ze vooruit op de doelstelling van 2025 en zijn ze de eerste grote frisdrankfabrikant in Nederland en West-Europa om dat op deze schaal en voor het gehele portfolio te realiseren.

Keramiekmuseum Princessehof in Leeuwarden presenteert van 8 december 2018 t/m 27 oktober 2019 de tentoonstelling Design#4: Jelle Mastenbroek. De werken van Mastenbroek (1988) slaan een brug tussen keramiek en muziek. In de tentoonstelling zijn twee installaties van de ontwerper te zien, waarmee hij ogenschijnlijk traditionele meubels een nieuwe functie geeft.

Van onbekend Waals dorpje tot toeristische topper

Zoals in meer Waalse dorpjes was er op het einde van de vorige eeuw voor jongeren in Rochehaut weinig toekomst. Het dorp liep leeg tot Elvire Boreux als één van de eerste met hoevetoerisme begon en gasten in haar boerderij een onvergetelijke vakantie bezorgde. Haar zoon Michel nam de fakkel over en maakte van het kleine, onbekende dorpje een compleet vakantieparadijs.

Klik hier voor de fotoreportage van Frans Oyen.

Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de Bib Gourmand Benelux bekend. In deze elfde editie hebben de inspecteurs van de MICHELIN gids opnieuw een verleidelijk aanbod restaurants verzameld. De criteria zijn duidelijk: een volledig menu aanbieden (voor-, hoofd- en nagerecht) voor maximaal 37 euro en zich onderscheiden door een geweldige verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier.

Klik hier voor de lijst met restaurant in de Bib Gourmand in 2019.