Authentieke ervaringen opdoen is een van de grootste reistrends van deze jaren. We durven minder bekende bestemmingen te bezoeken en mijden de massa liever om rustig te genieten van wat een land echt te bieden heeft. Wat is er dan mooier dan een authentiek album met echte foto’s om deze herinneringen te koesteren? Gelukkig kan dat nu heel gemakkelijk; je stuurt de mooiste foto’s van je smartphone iedere maand naar klikkie, zij sturen de foto’s afgedrukt per post thuis en jij plakt ze in het luxe fotoalbum. Met hier en daar natuurlijk een leuke geschreven opmerking of grapje bij je foto’s natuurlijk, net zoals vroeger.

Het Rijksmuseum en ThiemeMeulenhoff, één van de grootste aanbieders van leermiddelen in het Nederlandse onderwijs, hebben hun educatieve samenwerking verlengd. Vandaag sloten de partijen een nieuwe, tweejarige overeenkomst om het jarenlange educatieve partnerschap voort te zetten. Het Rijksmuseum en ThiemeMeulenhoff maken ook de komende twee jaar over en weer gebruik van elkaars expertise om het onderwijs te verrijken. Leren over kunst, cultuur, geschiedenis en de wereld van nu doe je in en buiten de school. Het museum en de uitgeverij dragen met de samenwerking graag bij aan het vakmanschap van leerkrachten en docenten en aan de maatschappelijke ontwikkeling van leerlingen in het basis-, voortgezet en beroepsonderwijs.

Er is geen enkele reden meer om een nieuwe iPhone te kopen. Dankzij het Keurmerk Refurbished heb je namelijk de zekerheid dat ook een refurbished smartphone kwalitatief hoogstaand en uiterst betrouwbaar is. Dat is de boodschap van een campagne, die van 12 tot 19 februari op 1.000 abri’s in heel Nederland te zien is. De campagne ‘Waarom nieuw? Met een refurbished iPhone ben je ook perfect bereikbaar’ is een gezamenlijk initiatief van ondernemersorganisatie Techniek Nederland en de keurmerkbedrijven Forza, iUsed, Swoop, leapp en Renewd.

Op dinsdag 28 januari vond in het grote Haaienbassin van het Oceanium in Blijdorp een unieke geboorte plaats van zwartneushaaien. ‘s Ochtends vroeg zag een van de dierverzorgers in een afgezet deel van het aquarium vier jonge haaitjes. Drie zijn er helaas overleden, maar de vierde kon overgezet worden naar een apart bassin.

Op woensdag 12 februari neemt meesterkok Robert Kranenborg de keuken over van het bekendste truckerscafé van Nederland, Bij Marjan. Op het industrieterrein van Westpoort Amsterdam tovert hij de populairste en meest bestelde lunches om tot exquise gerechten. Truckers kunnen die middag gratis genieten van bijvoorbeeld een buitengewoon broodje bal, een haute cuisine uitsmijter of een Japanse hotdog à la Kranenborg. Vol is vol.

Bistro Croquant in Maastricht heeft de misschien wel meest bijzondere kroket van Nederland vernieuwd. Door een slimme innovatie is de appeltaartkroket nog krokanter. De opvallende snack is een creatie van eigenaar Roland Philipsen, die een bijzonder ondernemersverhaal heeft.

Van 15 februari tot en met 13 september 2020 is in het Drents Museum op de bovenverdieping van het Drostenhuis het kunstwerk Diasporalia van Koen Theys te zien. Het werk is een sculpturale installatie, bestaande uit twaalf bronzen matrassen die bedekt zijn met persoonlijke bezittingen van vluchtelingen. Diasporalia is een bundel verhalen over mensen die er niet zijn. Volgens Theys schuilt er achter elke slaapplek een verhaal waarin de mens als individu centraal staat, op zoek naar identiteit en vechtend voor het behoud ervan. Diasporalia verwijst naar de 'diaspora', de grootschalige verspreiding van een volk over verschillende delen van de wereld. Een erg actueel thema na de vluchtelingencrisis.

Van 14 tot 19 februari vindt het IKA/Culinary Olympics plaats in Stuttgart, Duitsland. Het Culinary Team The Netherlands (CTTN), onder leiding van Waldrik Kremer en Bert van Manen, doet mee aan de wedstrijden 'Restaurant of Nations' en 'Chef's Table'.

De jaarlijkse Nationale Competities van gecertificeerde foodspecialisten gaat vandaag weer van start. Dit jaar gaan we op zoek naar Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel, Nederlands Beste Foodspecialist Boerenkaas en Nederlands Beste Foodspecialist Charcuterie. Op woensdag 11 maart zullen de finalisten bekend worden gemaakt nadat alle deelnemers zijn bezocht door een onafhankelijke vakjury en mystery shoppers. Na een finaleronde, wederom uitgevoerd door een nieuwe vakjury en mystery shoppers, zullen op maandag 20 april de winnaars bekend worden gemaakt tijdens het jaarlijkse Branche-Event Foodspecialiteiten in Studio 21 te Hilversum.