Achter de schermen groeit nu een witkopgiertje op bij de eigen ouders. Dierverzorger Marieke maakte dit filmpje, waarin de ouders het jong eten geven. Het kuiken is geboren in de broedmachine en daarna teruggelegd. Het uitbroeden is bij deze soort namelijk nog niet eerder gelukt en dan is de broedmachine de veiligste manier. De geboorte van dit jong is dus een primeur voor Diergaarde Blijdorp.

Op bevrijdingsdag om 00:03 uur is er een Aziatische olifant geboren, op Bevrijdingsdag Moeder en jong maken het goed. Het is de vijftiende gezonde olifant die in Rotterdam is geboren. Voor de twintigjarige moeder Bangka is dit haar derde jong. De bevalling verliep gelukkig voorspoedig; binnen een paar minuten na de geboorte stond het jong op de poten en ging al snel zoeken naar de tepel. Het heeft inmiddels gedronken. Het is een mannetje. Een olifantenbaby weegt bij de geboorte gemiddeld zo’n 80 kilo. De dracht duurt bij een olifant zo’n 22 tot 24 maanden. Al met al heeft het dus wel even geduurd…

Het aantal Fairtrade gecertificeerde producten op de Nederlandse markt ligt voor het eerst boven de 10.000 stuks. In april van dit jaar certificeerde Fairtrade Nederland het 10.000ste product, namelijk koffiecapsules van het merk Biocafé. In vijf jaar tijd is het aanbod van Fairtrade producten verdubbeld. Met het huidige aantal Fairtrade producten kun je een gemiddelde supermarkt vullen. De productcategorieën met de meeste Fairtrade artikelen zijn koffie, cacao en thee. De categorie die de grootste stijging in artikelen heeft laten zien de afgelopen jaren is cacao.

Van 11 juli tot en met 3 oktober 2021 sieren de monumentale schilderijen van de Zuid-Afrikaanse kunstenaar Deborah Poynton (Durban, 1970) de Abdijkerk van het Drents Museum. De schoonheid van de schilderijen trekt de bezoeker aan en geeft de kijker het gevoel een nieuwe wereld te betreden. De kunstwerken zijn met grote aandacht voor het kleinste detail geschilderd. In de tentoonstelling Deborah Poynton - Beyond Belief presenteert het Drents Museum het meest recente werk (2008-2020) van Deborah Poynton. Speciaal voor deze expositie maakte ze het schilderij Beyond Belief. De tentoonstelling in Assen is Poyntons eerste museale expositie in Europa.

Het Spoorwegmuseum ontving in het kader van 75 jaar Vrijheid een bijdrage van het Mondriaan Fonds, speciaal voor het registreren, digitaliseren en uiteindelijk publiceren van de deelcollectie Tweede Wereldoorlog. Dit project, met als titel Beladen jaren in beeld, omvat vooral foto’s, maar ook andere belangwekkende documenten en literatuur. Het papieren archief verhuist naar Het Utrecht Archief waar het wordt onderzocht, geconserveerd en uiteindelijk toegankelijk gemaakt. De fotocollectie blijft bij het Spoorwegmuseum en wordt geregistreerd en gedigitaliseerd.

De groep gevlekte hyena's in Safaripark Beekse Bergen is uitgebreid met twee pups. Het zijn de enige twee hyenajongen die momenteel in een Nederlandse dierentuin te bewonderen zijn.

Het aspergeseizoen is net begonnen. De ‘nieuwe’ haringen zwemmen nog in de koude wateren rond Groenland. De echte Hollandse rode bessen van de Berrybrothers zijn al in de maak. De rode bessen uit ons land zijn ook echt seizoensfruit en worden in heel Europa geconsumeerd. De reden is simpel. Binnen vierentwintig uur na het oogsten ligt de nieuwe oogst rode bessen in het schap van de groenteman en de supermarkt.

De contouren van de nieuwe horeca locatie Bäckerei Krümel zijn al zichtbaar in de Efteling. De ambachtelijke bakkerij die op het plein tegenover de familieachtbaan Max & Moritz zal openen krijgt langzaam vorm. De afgelopen weken is de fundering gelegd en zijn de vloeren gestort, nu gaat de bouw de hoogte in. De robuuste houten spanten van 15 x 8 meter tonen duidelijk hoe de bakkerij eruit komt te zien. De komende weken worden de muren van het gebouw (25 x 15 meter) opgemetseld, daarna volgen de houten planken van het gezellige restaurantgedeelte. De bakkerij is het sluitstuk voor het Max & Moritzplein dat hiermee bijna aanvoelt als een Alpendorpje. Als de bouw op schema blijft lopen opent Bäckerei Krümel deze winter de deuren.

Vandaag kondigt Swinkels Family Brewers de overname aan van Uiltje Brewing Company. Uiltje Brewing Company staat bekend als eigenzinnige bierbrouwerij, met een sterk merk dat naam maakte met opvallende illustraties op het blik. De overname is voor Swinkels Family Brewers een verdere invulling van de groeistrategie. Door de toevoeging van deze creatieve modern craft bierbrouwerij wordt het totale bierportfolio van Swinkels Family Brewers verder versterkt. Anderzijds kan Uiltje Brewing Company door de overname optimaal kennis, ervaring en capaciteit van de eeuwenoude familiebrouwer benutten om verder te groeien en krijgt Uiltje Brewing Company de ruimte volledig te focussen op kwaliteit en creativiteit. Een grote wens van oprichter Robbert Uyleman.