Op dinsdag 18 september organiseert de Ondernemers Coöperatie van de Stichting Zeker Zeeuws samen met Adri & Zoon een evenement voor de relaties waarbij het seizoen van de (Zeker) Zeeuwse platte oester geopend wordt.

Op maandag 17 september is Koen Bakker, eigenaar van Het Hooihuis in Roosendaal, geïnaugureerd tot eerste SVH Meesterhorecaondernemer. Onder grote belangstelling van familie, vrienden, medewerkers en de pers, is de officiële uitslag van de Meesterproef vastgesteld en ontving Koen het Meesterlint en het SVH Meesterdiploma. De Meesterhorecaondernemer is een initiatief van SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca) en KHN (Koninklijke Horeca Nederland).

Maandag 17 september vond in Brasserie “De Vluchthaven” te Bruinisse voor de zesde keer het Premier Nederlands Kampioenschap Oestersteken plaats. Van de negen aangemelde deelnemers, werd uiteindelijk na verschillende rondes Joost Deurloo van restaurant BRU 17 uit Bruinisse Nederlands Kampioen van het Premier Kampioenschap Oestersteken. Deze wedstrijd is de Nederlandse voorronde voor het wereldkampioenschap oestersteken dat op zaterdag 29 september tijdens het Ierse Galway International Oyster Festival zal gaan plaatsvinden.

Maandag 17 september 2018 heeft Godfried van der Lugt, directeur Gault&Millau Nederland, tijdens de horecavakbeurs ‘Gastvrij Rotterdam’ de primeur onthuld dat Gault&Millau en Mastercard een bijzondere samenwerking aangaan. Gault&Millau lanceert de nieuwe Gault&Millau restaurantgids 2019 op maandag 3 december 2018 in De Kromhouthal in Amsterdam. De presentatie van de Gault&Millau gids 2019 vindt plaats in de middag en wordt gevierd met de top van de Nederlandse gastronomie. Diezelfde avond organiseert Gault&Millau het Mastercard Nederland World Food Programme liefdadigheidsdiner, gepresenteerd door Katja Schuurman.

De komende maanden staan in het teken van het bockbierseizoen. Nederlands bockbier staat bekend als een zwaarder bier van hoge kwaliteit en de start van de herfst. Dit seizoen is er extra aandacht voor de lekkerste bockbier-food combinaties. Bockbier heeft een veelzijdige smaak die goed past bij een variatie aan gerechten. En om consumenten te inspireren en informeren over mooie bier & foodcombinaties, is afgelopen mei namens alle bierbrouwers een nieuwe app gelanceerd: de Bier Butler App. Deze app adviseert direct het beste bier bij een gerecht. Meer informatie: www.datsmaaktnaarbier.nl.  

Op 2, 3 en 4 november organiseren chefs van restaurant RIJKS® van het Rijksmuseum in Amsterdam en restaurant Nerua van het Guggenheim Museum in Bilbao een driedaags gastchef evenement in RIJKS®. Beide restaurants behoren tot de top 10 van beste museumrestaurants ter wereld. Joris Bijdendijk en Josean Alija koken gedurende het evenement een speciaal menu.

De zestiende theaterproductie van de Efteling, die zaterdag haar Opening Night beleefde in het Efteling Theater in Kaatsheuvel, is anders dan je van de Efteling zou verwachten. CARO zit bomvol acrobatiek, bijzondere effecten, zang en dans, maar is bijna volledig zonder gesproken tekst. Toch bewees de staande ovatie na afloop dat de zaal zich identificeerde met het verhaal en zich voor even liet meevoeren in de ‘mallemolen van het leven’. Marcel Visscher en Talita Angwarmasse zongen, in hun rol als Mijnheer en Mevrouw Tijd, de sterren van de hemel. CARO is geïnspireerd op de Efteling-attractie de Stoomcarrousel. Dat is in de voorstelling terug te zien in onder andere het ronddraaiende podium en te horen in de themamuziek.

Om jongeren een kijkje te geven in de wereld van de visserij is het lesboekje ‘De Noordzee, bron van voedsel, banen, plezier’ verschenen. Tieners tussen 10-14 jaar krijgen antwoorden op vragen als ‘Hoe gaat het met de vissen in de Noordzee? Hoe schoon is de Noordzee? Wie werken er allemaal op Zee? Welke vissen uit deze zee eten wij?’ En nog veel meer.

Voor het eerst verruilen komende winter ruim 150 zelden getoonde kunsthistorische hoogtepunten uit diverse Nederlandse bedrijfscollecties hun vertrouwde plek in kantoren en bedrijven voor een plaats in het museum. Onder de titel Out of Office. Kunstschatten uit bedrijven, biedt Singer Laren in samenwerking met de Vereniging Bedrijfscollecties Nederland (VBCN) van 11 december t/m 14 april een verrassend kunsthistorisch overzicht van 75 jaar Nederlandse kunst uit bedrijfscollecties. Met werken van kunstenaars als Karel Appel, Marlene Dumas, Armando, Jan Schoonhoven en Folkert de Jong worden spannende dwarsverbanden getoond tussen kunstenaars uit verschillende periodes én tussen de diverse collecties.