Onlangs was een proeverij van wijnen uit De Marken, begeleidt door Fred Nijhuis. Wij proefden zes wijnen, die in meer afleveringen worden besproken. Dit keer de wijn Colli Maceratesi Ribona DOC van Fontezoppa website: cantinefontezoppa.com/en/

Vandaag, 31 mei, is het attractiepark de Efteling in Kaatsheuvel zeventig jaar geworden. De eerste zeventig gezelschappen die door de poort kwamen, werden daarom feestelijk verrast door Pardoes met ballonnen, jubileumgebak en een heus, exclusief VIP ticket. De Nederlandse Oma Anja Seaton reageerde enthousiast: “Super leuk dit! Wij wonen al jaren in Ipswich in Engeland en we zijn een weekje op vakantie in Nederland. Een dagje Efteling kon natuurlijk niet ontbreken. Ik kan niet wachten om met de kleinkinderen het park te ontdekken.”

Michelin stelde vandaag de selectie 2022 van de MICHELIN Gids Nederland voor in het Amsterdamse DeLaMar Theater. In totaal omvat deze nieuwste editie 520 restaurants, waaronder 117 MICHELIN Sterren, 112 Bib Gourmand restaurants en 11 Groene MICHELIN Sterren. Dit is nogmaals het bewijs dat talent altijd komt bovendrijven. De volharding en inzet van de chefs, ondanks de moeilijke omstandigheden waarin zij de afgelopen twee jaar te werk zijn moeten gaan, is een mooi voorbeeld van de veerkracht en het succes van de Nederlandse gastronomie.

Klik hier voor de volledige lijst met Michelin sterren en Bib Gourmands.

Melkveebedrijven kunnen op verschillende manieren emissies van stikstof en broeikasgassen verlagen en tegelijkertijd de biodiversiteit verhogen. De provincie Zuid-Holland wilde precies weten welke aanpak nu de meeste emissiebeperking oplevert, wat het aan biodiversiteit oplevert en vooral hoeveel geld dat het de melkveehouder kost.

Europa-Park – gelegen aan de rand van het Zwarte Woud en de Elzas – werd reeds zeven maal op rij uitgeroepen tot het beste attractiepark ter wereld. Terecht want niet alleen pretparkfanaten, snelheidsmaniakken, maar ook angsthazen, pretparkhaters, kleuters, als oma’s en opa’s met of zonder beperkingen beleven er onvergetelijke dagen. 80% van wie het eenmaal ontdekte, komt binnen drie jaar terug en dat is heel uitzonderlijk. Wat is het geheim van hun succes, we probeerden het te doorgronden.

Klik hier voor de fotoreportage van Miet Waes en Europa-Park.

We koersen weer af op de start van het seizoen Hollandse Nieuwe 2022. Op dinsdag 14 juni organiseert het Nederlands Visbureau de traditionele Veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe. Het betreft het officiële startmoment van het nieuwe haringseizoen, terwijl de Hollandse Nieuwe, vangst 2022 daags erna – woensdag 15 juni – weer overal verkrijgbaar is.

Maaltijdbezorgers Deliveroo en Uber Eats misleiden consumenten door servicekosten te verstoppen. Uber Eats laat ook het aanbod van restaurants veel groter lijken dan het daadwerkelijk is. En de prijsgarantie van Thuisbezorgd.nl blijkt weinig waard. Dat concludeert de Consumentenbond na onderzoek.

Op 16 mei 1997, nu 25 jaar geleden, reed de posttrein in Nederland zijn laatste rit. Daarmee kwam een einde aan de belangrijke rol die het spoor jarenlang in het postvervoer speelde. Het Spoorwegmuseum opende gisteren de tentoonstelling ‘Expeditie Posttrein’ over dit onderwerp. PostNL presenteerde tijdens de opening een postzegelvel dat speciaal wordt uitgegeven voor de tentoonstelling. Het postzegelvel Posttreinen is, zolang de voorraad strekt, verkrijgbaar via de webshop van PostNL en de museumwinkel van het Spoorwegmuseum.