solo-optreden tijdens ZOOmeravond

Zaterdag 17 juli 2010 is Artis om 19.30 het decor voor een bijzonder optreden. Zanger, dichter en acteur Huub van der Lubbe speelt in het prieeltje tussen de flamingo’s en de gibbons zijn mooiste liedjes en vertelt tussendoor bijzondere verhalen. Artis en Huub, dat is een speciale combinatie. De in Amsterdam geboren en getogen zanger kwam als kind vaak in Artis, wat grote indruk op hem maakte. “Zoveel dieren en planten middenin de stad heb ik altijd onwerkelijk gevonden. Fietsend langs Artis ineens een giraffe op te zien duiken blijft uniek.” Zijn levenslange band met Artis wordt nu bezegeld met een eenmalig optreden.

Zaterdag 17 juli 2010 vanaf 18.00 uur

Museum Boijmans Van Beuningen weet met het televisieprogramma Boijmans TV op TV Rijnmond circa 140.000 kijkers per aflevering aan de buis te kluisteren. Zaterdag 17 juli is Boijmans TV ook landelijk te zien bij de AVRO en Cultura24.

De puklavec & friends Sauvignon Blanc/Furmint 2009 is door KLM World Business Class geselecteerd voor haar wijnassortiment aan boord. In december schenkt onze nationale luchtvaartmaatschappij deze Sloveense wijn wereldwijd in de business class. De KLM kiest hiermee voor een verrassende blend van de bekende sauvignon blanc druif en de typisch Sloveense furmint. Ook Brussels Airlines heeft recent gekozen voor puklavec & friends. In augustus nemen zij de Terrace 2009 aan boord. Adria Airways, de Sloveense nationale luchtvaartmaatschappij, weet al jaren hoe goed deze blend tot zijn recht komt in de lucht. Zij werken vast met de Terrace onder het puklavec & friends label Jeruzalem Ormož. Dit merk is er speciaal voor de Sloveense thuismarkt waar het een gereputeerde naam heeft. De Terrace is een blend van sauvignon blanc, Italiaanse riesling, chardonnay en rheinriesling.

Hier ligt de Zeeuwse cognak te rijpen. Nog even geduld, want in het najaar van 2011 kan getoost worden met de eerste Zeeuwse cognac van Wijnhoeve De Kleine Schorre. Grappa uit Dreischor is er al en in 2013 komt uit Bruinisse de eerste Zeeuwse Whisky op de markt. “De eerste uitloop van de wijnpers wordt wijn. Maar als de druk groter wordt, komt het druivensap met de meeste smaak. Die tien tot vijftien procent beïnvloedt de smaakt te veel en wordt dus niet in de wijn gebruikt. Dat sap wordt bij Kampen in Bruinisse twee keer gedistilleerd en op eikenhouten vaten gelegd. Na twee jaar hebben we dan cognak”, zegt wijnboer Johan van de Velde. Grappa maakt Van de Velde al. “Dat is het afvalproduct uit de pers. Velletjes, pitjes en steeltjes laten we gisten, waarna de pulp in Bruinisse wordt gestookt. Dat levert een digestief op met de smaak van noten en rozijnen.” Van de Velde ziet voordeel in samenwerking met andere Schouwse bedrijven zoals Kampen Distillateurs in Bruinisse. “Met eerlijke en kwalitatief hoogstaande producten levert onze bedrijfstak een bijdrage aan de promotie van Zeeland.”

Klimrijk De Buitenjan opent medio september. Geschikt voor kinderen en volwassenen.

Libéma is – in samenwerking met de Gemeente Veldhoven, Provincie Noord-Brabant en het Samenwerkingsverband Regio Eindhoven (SRE) – gestart met het realiseren van een ecologische klimattractie in de bossen van Veldhoven. Klimrijk De Buitenjan opent medio september voor het publiek. In totaal wordt ruim € 250.000 geïnvesteerd in het project dat deel uit gaat maken van de reeds bestaande groepsaccommodatie De Buitenjan, eveneens onderdeel van Libéma.

Jelani. Foto: Artis. Het op 26 juni 2010 in Natura Artis Magistra geboren girafje heet Jelani. Dit betekent groots of machtig in het Swahili. Deze naam is gekozen omdat het een prachtige naam is, het jong erg groot is, maar ook omdat het soort giraffe dat in Artis leeft, de netgiraffe, de grootste giraffensoort ter wereld is. Artis had de hulp ingeroepen van bezoekers om namen in te sturen. Dit was een groot succes. Er werden bijna duizend namen ingestuurd. De winnende naam is ingestuurd door Natasja Ras uit Purmerend. Zij heeft een Artis de Partis-pakket gewonnen, en een rondleiding achter de schermen. Jelani heeft nu een mooie naam maar zoekt ook nog een organisatie die zich met haar verbonden voelt en haar zou willen adopteren.

Etiënne van Steenberghe toont een fles van de winnende wijn.

Het Zeeuws-Vlaamse Philippine verkoos op 7 juli 2010 de mosselwijn voor het seizoen 2010-2011 in Hotel Au Port. Het was een spannende proeverij waarvoor veel Nederlandse en Belgische importeurs hun wijnen insturen. Maar voor die proeverij hoorden de aanwezigen eerst de laatste stand van zaken in de mosselsector van enkele prominenten.

Zonder kruiden en specerijen zou ons gastronomische leven wel erg smakeloos zijn. Letterlijk. Al vanaf het prille begin van de mensheid heeft men geleerd dat kruiden en specerijen helpen smaak aan ons voedsel te geven en dat veel kruiden en specerijen tevens conserverend werken, zodat men ook op reis smakelijk voedsel kon bereiden. Bovendien werden aan kruiden en specerijen magische krachten toegewezen, zodat diverse soorten in alle godsdiensten een belangrijke rol spelen.

Entertainmentacts en live-optredens van topartiesten

Van 19 juli tot en met 5 september is het Efteling Zeven Mijls Zomer! Het park is dan lekker lang open, tot 21.00 uur. Volop tijd dus voor een extra rondje in de houten racer-achtbaan Joris en de Draak, de nieuwste aanwinst voor durfals sinds 1 juli. Maar ook voor een bezoekje aan Sprookjesboom in het Sprookjesbos of attracties als Droomvlucht, de Python en De Vliegende Hollander. Overal zijn dagelijks extra entertainmentacts te zien, van de waggelende ganzen van de Pieck Parade tot de stuiterende Springelaers. Tijdens de zeven Zomeravonden (alle zaterdagen) blijft het park zelfs open tot middernacht. Bekende topartiesten geven live-optredens onder begeleiding van een 12-koppig orkest. Grote namen als Frans Bauer, Alain Clark, Xander de Buisonjé, Trijntje Oosterhuis, Thomas Berge, Jeroen van der Boom, Nick & Simon, Danny de Munk en Karin Bloemen wisselen elkaar wekelijks af. Het Sprookjesbos en alle attracties zijn deze avonden prachtig feeëriek verlicht.

De negatieve bevindingen van het onderzoek naar de houdbaarheid van wijn die gebotteld is in PET flessen en in Engelse supermarkten wordt verkocht, zijn op de nodige twijfels vanuit de wijnbranche gestuit. Een groot Australisch bedrijf bijvoorbeeld heeft onlangs nog een wijn gelanceerd in een nieuwe, 51 gram wegende PET fles die 29 % minder CO₂-uitstoot veroorzaakt dan een vergelijkbare wijn in een glazen fles van 515 gram. Deze nieuwe PET wijnfles is 90 % lichter dan de gemiddelde glazen wijnfles, is 100 % recycleerbaar en onbreekbaar. Het gebruikte materiaal is DiamondClear, al langer in gebruik als verpakkingsmateriaal in de voedselindustrie. In tegenstelling tot eerder gebruikte technologie hoeft wijn in deze flessen niet gekoeld te worden bewaard en binnen twee weken geconsumeerd. Beperkte houdbaarheid was tot nu toe, zoals uit het Engelse onderzoek naar voren kwam, een van de grootste nadelen van kunststof wijnflessen. Bron: Wijninformatiecentrum.