Spanje
Spaanse proeverij: kwestie van smaak
Zo’n 175 Spaanse wijnen waren afgelopen woensdag 25 januari 2011 te proeven in de Haagse ‘Glazen Zaal’. Daar presenteerde de regio Castilla y Léon zich met 30 bodegas uit zes afzonderlijke productiegebieden. Daarvan hebben er 22 nog geen importeur in ons land. De overige acht wèl, maar daarvan zijn de wijnen over het algemeen niet landsbreed bekend. Spanje levert nog altijd kwaliteit tegen lage tot redelijke prijzen. Zeker in vergelijking met bijvoorbeeld Italië of Oostenrijk. Maar of die in ons land in dezelfde gradatie wordt gewaardeerd als in Spanje zelf is de vraag. Ik sprak bezoekers die het aanbod vonden tegenvallen, maar ook restaurateurs die warm liepen voor sommige maaltijdwijnen uit de Rueda. Verdejo’s van het strakke type, waarop het merendeel van de polderlanders het niet zo heeft begrepen, omdat ze de wijn niet ‘begrijpen’. Vooral de ‘thuis-consument’ geeft de voorkeur aan een wat ronder type, al ‘diskwalificeert’ hij zich daarmee vaak in de ogen van gevorderde proevers die vinden dat zij- en niemand anders- in ons land ‘de toon aangeven’. De meesten trekken zich daar weinig van aan en blijven de wijnen van hun voorkeur aanschaffen. Wie bij deze proeverij naar zulke wijnen op zoek was, zou met drie kwartier proeven al klaar zijn geweest.
Cava-proeverij van goed niveau
Op video vatte John Bindels de cava-proeverij op uitnodiging van Wijnplein als volgt samen:
Cavaproeverij in het Kurhaus from Wijn Wijs on Vimeo.
De hemel van Freixenet
Hoogstaande kwaliteit tijdens de Vinos Blancos de EspaƱa proeverij
Vinos de Espa
Maandag 23 april 2007 vond de 15e editie van de Vinos de Espa
VistAs, de nieuwe referentie voor Spaanse wijn en tapasproducten in Europa
VistAs, is de naam van het nieuwe merk op het gebied van Spaanse wijnen en tapasproducten. De onderneming achter VistAs, werd juni 2006 opgericht door Frank Smulders MW en Ruud Goesten Die streeft ernaar dé referentie te worden op het gebied van Spaanse wijn en tapasproducten in Europa. Als ondernemer staat VistAs voor faire onderhandelingen tegen eerlijke prijzen met als doel authentieke topproducten op de markt te brengen. Alle producten zijn stuk voor stuk vertegenwoordigers van het goede Spaanse leven en vertegenwoordigen specialiteiten uit verschillende Spaanse streken.
Junta de Castilla y Leon
Castilla y Leon is een topwijnregio in Spanje, sinds de kwaliteitsverbering bij enkele bodega’s vanaf 1970. De streek heeft vijf eigen DO’s (denominacion de origen), te vergelijken met de Franse appellation en acht districten die vinos de la tierra (vins de pays) maken. Op 23 januari 2007 proefde ik de wijnen van ruim zestig producenten in het Kurhaushotel in Scheveningen, georganiseerd door het wijnmagazine Vino.





