Aan de Oosterschelde in restaurant “De Zeelandbrug”, van Piet en Anja Scheermeijer in Zierikzee, leverden koks voor het achtste jaar strijd om de asperge-amuse-wisseltrofee. Na een voorselectie selecteerde men tien deelnemers. Wekenlang werkten de souschefs en chef-koks van gerenommeerde restaurants in Zeeland en ver daarbuiten hard om een winnend recept te creëren. Chef-kok Alex Minderhoud van Cleijenborch CulinR in Colijnsplaat is de winnaar van de amusewedstrijd. Hij was daar zeer blij mee en hij laat alvast weten volgend jaar van de partij te zijn om de trofee te verdedigen. De tweede prijs was voor Niels le Roij van Brasserie Ferry’s uit Vlissingen en de derde prijs was voor Pascal van Eldijk, van Hotel Restaurant De gouden Molen uit Rossum (Gld).

Op zaterdag 17 maart zijn de winnaars bekendgemaakt van de striptekenwedstrijd Beste Amateur Striptekenaar van Nederland. De prijswinnaars in de categorie tot en met 15 jaar zijn Rik Sleeuwenhoek (1e prijs) en Chiel Webers (2e prijs). In de categorie ouder dan 16 jaar heeft Kilian Langestraat de 1e prijs gewonnen en heeft Frank Faase de 2e prijs in de wacht gesleept.

Restaurant De Zeelandbrug in Zierikzee organiseert de aspergeamusewedstrijd. Kijk voor alle informatie over de wijn-spijs-combinaites op de site van het restaurant www.dezeelandbrug.nl. Inschrijven is mogelijk tot 21 april.

Het team van ROC Zeeland in Middelburg won de Zilveren Mossel 2012. En er werden nog twee prijzen vergeven. De wedstrijd voor mbo-studenten vond maandag 5 maart plaats op Horecabeurs Goes. Het winnende team bestond uit Manon Konijnenberg, Jordan Ellen, Sinedu de Graaf en Jeroen de Buck.

Op het jaarlijkse distributie evenement Distree in Monaco heeft de EET Group de prijs gewonnen in de categorie “EMEA Distributor Initiative of the year”. De EET Group is gekozen door een VIP jury, die de configurator en haar mogelijkheden als uitstekend betitelden.

Vlaamsch Broodhuys wint Premsela Publieksprijs

De internationale jury heeft unaniem gekozen voor Vacant NL, where architecture meets ideas van Rietveld Landscape als winnaar van de Rotterdam designprijs 2011. De Premsela Publieksprijs ging dit jaar naar het Vlaamsch Broodhuys.

De Bulletje en Boonestaak Schaal wordt sinds 2003 in samenwerking met de Bulletje en Boonestaak Club uitgereikt aan stripmakers die aan de wieg hebben gestaan van het Nederlands beeldverhaal. Bulletje en Boonestaak waren de eerste populaire stripfiguren in de vaderlandse stripgeschiedenis en zijn een creatie van schrijver A.M. de Jong en tekenaar G. van Raemdonck. Het Stripschap reikt dit jaar de stripprijzen uit op zaterdag 10 maart om 17.30 uur tijdens De Stripdagen 2012 in Evenementenhal Gorinchem te Gorinchem. 

De P. Hans Frankfurtherprijs wordt ieder jaar uitgereikt aan een persoon of personen die zich in het afgelopen jaar op bijzondere wijze heeft/hebben ingezet voor het medium strip. De prijs is vernoemd naar de oprichter van Het Stripschap, P. Hans Frankfurther (1932-1996). Het bestuur van Het Stripschap besloot hem te eren door vanaf 1997 de Jaarprijs voor Bijzondere Verdiensten naar hem te vernoemen. Het Stripschap reikt dit jaar de stripprijzen uit op zaterdag 10 maart om 17.30 uur tijdens De Stripdagen 2012 in Evenementenhal Gorinchem te Gorinchem. De P. Hans Frankfurtherprijs 2012 is een bronzen penning met reliëfafbeelding van het stripfiguurtje Sjoert, destijds de mascotte van Het Stripschap. De penning is ontworpen door de striptekenaar Henk Albers.

Krijn Verwijs Yerseke B.V. en Stichting Europa Culinair organiseerden op woensdag 1 februari 2012 het Premier Nederlands Kampioenschap Oesters openen tijdens de BBB Horecavakbeurs in het MECC Maastricht. De in totaal 10 deelnemers streden om de Gouden Oester medaille en eeuwige roem. Bas de Koeijer wist de oesters het beste te openen en hiermee de titel te behalen.