Chocolate Company heeft een grote stap gezet op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid. Het bedrijf heeft het wereldwijd erkende BRC-certificaat behaald in de hoogst mogelijke categorie (A-status). Een knappe prestatie voor een klein chocoladebedrijf waar nog op ambachtelijke wijze gewerkt wordt.

Afgelopen weekend zijn de eerste varkens weer de wei ingegaan. Het gaat om Buitengewone Varkens. Deze jonge onderneming is in 2011 begonnen met het op kleinschalige wijze buiten houden van varkens: Bonte Bentheimers en Franse Gasconne varkens. De Bonte Bentheimer is een uit de grensstreek afkomstig varkensras dat naast het ‘bosvarken’ Gasconne al op enkele locaties in Twente wordt aangetroffen. Buitengewone Varkens hebben een prettig buitenleven en leveren exclusieve kwaliteit vlees.

Winkel gaat ouders ook in nieuwe levensfase gemak van online winkelen bezorgen

Bol.com opent de grootste babywinkel van Nederland en België. Vanaf vandaag kunnen ook (aanstaande) ouders alles wat zij nodig hebben voor hun baby eenvoudig online bestellen en thuisbezorgd krijgen. Het assortiment bestaat uit meer dan 5.000 artikelen, waaronder voeding, buggy’s en commodes. Met het breedste assortiment, de snelste levertijden en uitgebreide productinformatie beantwoordt bol.com de vraag van ouders naar gemak, uitgebreide oriëntatiemogelijkheden en voordeel.

Volgens onderzoekers van de UC San Diego School of Medicine zijn patiënten met hartfalen en diabetes type 2 gebaat bij pure chocolade. Zowel de functie van de hartspieren als de gewone spieren verbetert.

Zeven Limburgse gemeenten adopteren een bijzondere dier- of plantsoort. Door een soort te adopteren, laten deze gemeenten aan hun inwoners zien hoe belangrijk en leuk biodiversiteit is. Op woensdag 29 februari 2012 tekenen de deelnemende gemeenten de adoptiepapieren. Het project heeft de naam 'Limburgse gemeenten adopteren soorten' gekregen en wordt uitgevoerd door de deelnemende gemeenten, samen met IVN (Instituut voor natuureducatie en duurzaamheid) in opdracht van de provincie Limburg.

Koninklijke Prins & Dingemanse en Concert at SEA hebben een partnership gesloten voor de komende editie van het festival. Er komt een grote winactie op verpakkingen van de specialist in schaal- en schelpdieren en op het festival zullen voor het eerst Zeeuwse mosselspecialiteiten te verkrijgen zijn voor de bezoekers.

Mannen en vrouwen pogen tijdens carnaval een ‘überversie’ van hun eigen sekse te zijn. Dit constateert bol.com op basis van de voorkeur voor carnavalskleding van mannen en vrouwen. Vrouwen willen vooral extra vrouwelijk voor de dag komen, bijvoorbeeld als French maid of Renaissance koningin. Mannen kiezen veelal voor stoere outfits zoals die van Romein of piraat. Een analyse van het winkelgedrag leert dat onder kinderen in Oeteldonk, Kielegat, Knotsenburg en alle andere carnavalslocaties K3-jurkjes en ridderpakken het meest populair zijn.

Theo Meijer is afgelopen woensdag tijdens zijn afscheid als voorzitter van onder meer het produktschap Wijn benoemd tot officier in de Orde van Oranje Nassau. Minister Henk Kamp speldde hem de versierselen op. Meijer was ruim acht jaar het boegbeeld van de productschappen HPA en Wijn, Akkerbouw en Diervoeder. De minister roemde de passie en vasthoudendheid van Meijer en memoreerde speciaal zijn inspanningen voor het Nationaal Schoolontbijt.

Elfstedentocht of niet, in Giethoorn werd maandagmiddag 6 februari 2012 schaatspret-geschiedenis geschreven met een ***koek-en-zopie. Jonnie en Therese Boer en hun team van De Librije verzorgden de unieke culinaire koek-en-zopie op het ijs voor meer dan 40 Food Inspiration Pioneers. De sportieve professionele foodies, afkomstig uit het hele land, maakten hun agenda’s vrij voor de pop-up schaatstocht onder aanvoering van de ***Chef zelf, na een social media oproep afgelopen zaterdag.