Mede-eigenaren Michael van de Kuit en Rinco Soesman hebben IQ Creative gevraagd de horeca-exploitatie van Restaurant Panama met ingang van 15 mei op zich te nemen. Het bedrijf achter onder andere Supperclub, Mazzo, Nevy en Nomads creëert hiermee een nieuwe ontmoetingsplek in het Oostelijk Havengebied waar jong en oud op elk moment van de dag kan samenkomen. IQ Creative zal bij de heropening vasthouden aan het huidige restaurantconcept van Panama om in de tussentijd samen met het Amsterdamse architectenbureau Concrete de verbouwing en restyling van het restaurant voor te bereiden. Vervolgens zal de locatie getransformeerd worden tot een horecagelegenheid met een typische IQ Creative-uitstraling. Een soortgelijke look & feel als het zeer succesvolle Mazzo, maar geïnspireerd en geënt op de Spaanse keuken en diens invloeden. Er zal uitsluitend gewerkt worden met verse, eerlijke en pure producten en ingrediënten die perfect passen bij de industriële en ongedwongen sfeer van de locatie.

Het Badhotel Rockanje en Brasserie Lodgers organiseert een open dag. Dit gebeurt op zondag 13 mei. Het hotel met 67 kamers weet bijna iedereen in de omgeving wel te vinden maar volgens general manager Hansje Brouwer hebben veel mensen nog nooit de kans gehad om een kijkje achter de schermen te nemen. Een open dag voor jong en oud! Extra leuk en avontuurlijk door de samenwerking met Nextlevel Kiteboarding, Karakter wijnen, Hof asperges en het Verkleedpaleis.

Café van Zanten verkoopt vanaf heden de nieuwste sensatie op borrelhap-gebied. De hotspot aan de Rotterdamse Meent is de eerste horecagelegenheid in Nederland die deze luxe borrelhap op de kaart heeft staan. Café van Zanten wil haar gasten culinair blijven verrassen, en doet dit dan ook met de Oesterbullet. De Oestercompagnie heeft de Oesterbullet geïntroduceerd om zowel de oesterfoob als de oesterfan smaakvol te verleiden.

Op woensdag 9 mei 2012 start de officiële inschrijving voor de tiende editie van de DiningCity Restaurant Week, die dit jaar van 4 tot en met 10 juni in België en Luxemburg plaatsvindt. Foodies en gastronomieliefhebbers kunnen vanaf ’s ochtends 10.00 uur een plek reserveren bij één van de 500 deelnemende toprestaurants in België en Luxemburg. Tijdens de jubileum editie van de culinaire week kan er voor een vaste prijs luxe worden gedineerd of geluncht. Voor een 3-gangen lunch betalen bezoekers EUR 22,50 en ’s avonds kan er genoten worden van een 3-gangen diner voor EUR 27,50. Hierdoor kunnen ook mensen met een klein budget genieten van de service, gastvrijheid en bijzondere gerechten in één van de 500 deelnemende restaurants.

Twee zaken vallen momenteel overduidelijk als het om hotelbouwplannen gaat: het gemiddeld aantal kamers per plan bereikt welhaast ongekende hoogten, en de bouwplannen concentreren zich in de Randstad en in het zuiden van Nederland.

Restaurant Oud Sluis van Sergio Herman staat op nummer 21 in de lijst van The World’s 50 Best Restaurants. Oud Sluis mag zich daarnaast voor het eerst in de geschiedenis van deze toonaangevende lijst het beste restaurant van de Benelux noemen. Dat is gisterenavond bekend gemaakt in Londen.

Schouwen-Duiveland was al ruim voor de aanleg van dammen en bruggen na 1953 een toeristische trekpleister. In een grijs verleden vooral voor de gegoede burgerij die zich een uitstapje naar een eiland kon veroorloven. De Heerenkeet aan de Schouwse zuidkust, bij het gehucht Moriaanshoofd (Kerkwerve), herinnert in elk geval in naam aan die tijden.

Zaterdagavond 28 april, wordt in het geheel vernieuwde restaurant van hotel Au Port in Philippine het eenentwintighapjesmenu geserveerd, dat wordt bereid door chef-kok Angelo.

Maandag 23 april viert Landgoed Duin & Kruidberg haar dubbele lustrum: het tienjarig bestaan van Michelinsterrenrestaurant De Vrienden van Jacob en het vijftienjarig dienstverband van chef-kok Alain Alders op 1 mei. Tijdens een uitgebreide Cocktail Dinatoir, waar meer dan 250 gasten genodigd zijn, wordt een proeverij van verschillende culinaire gerechten geserveerd die de afgelopen jaren door Alain en zijn brigade op de kaart zijn gezet.