Tijdens de drukbezochte eerste nieuwjaarsmeeting van de BPF (Best Partners in Fresh) werd voor de aanwezige partijen uit de AGF branche uitleg gegeven aan de plannen van deze ambitieuze groep groente specialisten.

Onder begeleiding van Dik Vogelaar van Look at Fresh gaan zij een aantal bijzondere projecten opstarten, zoals de introductie van het aspergeseizoen met de Teboza asperges van Wil Teeuwen (tevens Dutch Specials teler) bij Wim Landwaart in Maartensdijk en de introductie van speciale slasoorten met bijbehorende dressings in al de BPF winkels.

Vanaf 1 februari a.s. verzorgt Van Opzeeland uit Hedel de volledige distributie voor Verbunt Wijnkopers uit Tilburg. Door de overstap naar retail distributiespecialist Van Opzeeland verwacht Verbunt Wijnkopers de service aan haar afnemers verder te kunnen verbeteren. Van Opzeeland won een tender waarvoor 20 logistieke dienstverleners waren uitgenodigd. De klanten van Verbunt zijn m.n. de wijnspeciaalzaken die zijn aangesloten bij de Wijnkring, slijters, horecabedrijven en groothandels. Om de wijnen onveraccijnsd te kunnen opslaan, heeft Van Opzeeland een vergunning voor een AGP (accijnsgoederenplaats) aangevraagd en gekregen.

Fill the Cup is een duurzaam initiatief die zich sterk maakt voor de strijd voor honger in de derde wereld landen. Fill the Cup begon in 2010 in Maastricht. Bij een deelnemend restaurant betaalt een gast 20 cent extra voor het voeden van een kind. Wij een maaltijd, Zij een maaltijd! Na 1 jaar in Maastricht is Fill the Cup in december 2011 een landelijke campagne gestart om zoveel mogelijk restaurants te laten deelnemen. Fill the Cup werkt samen met het World Food Programme van de Verenigde Naties.

Eerste olifant in Europa met kunstmatige lens
 

Artis-olifant Win Thida heeft afgelopen dinsdag een contactlens gekregen. Dit was nodig omdat zij tijdens het stoeien met de andere olifanten vermoedelijk een tak in haar oog heeft gekregen waarbij haar hoornvlies is beschadigd. De ingreep ging goed en duurde ongeveer een uur. De 44-jarige olifant loopt alweer tussen de andere Aziatische olifanten op het perk. Win Thida is de eerste olifant in Europa met een contactlens.

Verleid je geliefde dit jaar op 14 februari met een culinair cadeautje! Verwen hem of haar gedurende de hele dag met heerlijke gerechtjes in hartvorm of in de kleur rood. Een mooie presentatie maakt het plaatje helemaal compleet. Het servies NewWave van Villeroy & Boch leent zich hier perfect voor.

Het nieuwe werken 3.0; uniek, anders-dan-anders en inspirerend. Vanaf 1 februari aanstaande biedt Landgoed Wolfslaar werkplekken voor ZP’ers en/of werknomaden aan. Een werkplek, draadloos internet, koffie, thee en een broodjeslunch zijn beschikbaar in ruil voor ‘sociaal kapitaal’.

Leerlingen van het Hervion College in Den Bosch werden afgelopen vrijdag verrast door culinair piraat Amaro. In zijn legertruck met oven(!) stormde hij het schoolplein op om de kookles over te nemen. In het kader van de campagne Green Balls of Fire bereidde hij samen met de leerlingen een paar spannende gerechten met spruiten…en óf ze het lekker vonden!

Duurzaam initiatief ‘Fill the Cup’, in samenwerking met World Food Programme van de Verenigde Naties, krijgt dit jaar speciale aandacht op de BBB, dé horecavakbeurs voor Zuid-Nederland, welke van 30 januari t/m 2 februari 2012 plaatsvindt in MECC Maastricht. De beursorganisatie hoopt zo restaurateurs te enthousiasmeren voor dit meer dan goede initiatief.

Ouwehands Dierenpark presenteert met trots een nieuwe website. Deze nieuwe website geeft een indruk van een gezellig dagje uit in het dierenpark, maar laat ook alle zakelijke en feestelijke mogelijkheden zien. Ook aan de kinderen is gedacht met een speciaal kids-gedeelte.

Lekker vegetarisch eten? Dat kan op vrijdagavond 3 februari in de kookstudio van De Historische Groentehof in Beesel. Voor mensen die van lekker eten houden, graag vegetarisch eten of eindelijk eens kennis willen maken met de veelzijdigheid van de vergeten groenten is dit een uitgelezen kans.